12/10 初めて一蘭のオーダーをすべて「おすすめ」で食べてみた

一蘭は人生で4回目くらい。初めて行ったのは、多分9月くらい。
その美味しさに衝撃を受け、完全にハマっている。

その時のメニューは、「ローレンセット」を参考にして食べた。
つまり、濃い味・こってり・にんにく1・両ネギ・秘伝2倍・かため、ゆでたまご、ごはん。

いままで食べてきたラーメンで、間違いなく一番美味しかった。

それからというもの、同じようなオーダーで毎回食べていたのだが、ずっとオーダー用紙に書いてある「おすすめ」が気になっていた。
一蘭はラーメンの種類が一種類しかなく、あの一品にすべてが詰まっている感じがする。一蘭が考えて考え抜いて作られた至極の完成品。その一蘭の「おすすめ」とはどんなものなのかと。

ワクワクして注文。

一口。

申し訳ない。薄い。ずっと濃い味こってりで注文してきた僕からしたら薄い普通のラーメンと感じてしまった。
ラーメンに限らず濃い味・こってりしたものが好きだから、こってりが好きな人はちゃんとこってりを選ぶべきだったのだ。

あと、替え玉よりこってりラーメンスープを染み込ませたごはんのほうが好き。

Also, I prefer rice soaked in rich ramen broth to getting extra noodles.